Torta di banane

 Oggi ho sperimentato questo buonissimo dolce. La mia bambina non ama le banane e allora ho pensato di farci un dolce.
Non ha mangiato neanche il dolce, pazienza. Non sapete cosa s'è persa. Un profumo e un sapore irresistibile.

INGREDIENTI:
240gr farina con il lievito;
125gr burro;
250gr zucchero di canna;
2 banane mature schiacciate;
1 cucchiaino di cannella;
2 uova 250ml latte.

PROCEDIMENTO:
imburrate uno stampo da plumcake.
Sbattete burro e zucchero nella planetaria, aggiungete un uovo alla volta, poi le banane schiacciate con la cannella,  la farina e il latte mescolando bene finché non è tutto amalgamato.
Infornate a 180° per circa un’ora.