lunedì 8 aprile 2013

Broccoli al limone

Una ricetta semplice e leggera per riprenderci gli stravizi delle feste.
Personalmente ho mangiato per una settimana intera ininterrottamente. Da oggi devo dire basta!!!!!
INGREDIENTI:
Broccoli;
olio extra vergine;
uno spicchio di aglio;
sale;
succo di un limone.
PROCEDIMENTO:
Pulire i broccoli e lavarli. Lessarli in acqua bollente e salata. Dopo una quindicina di minuti scolarli per bene e farli raffreddare. Condirli con l'olio, il succo del limone, l'aglio e il sale.
Servire a temperatura ambiente.

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