involtini di bresaola e di speck

Una ricetta sfiziosa e veloce, ma di effetto questi involtini di bresaola con un cuore morbidodi formaggio.
INGREDIENTI:

Bresaola;
robiola;
erba cipollina.
PROCEDIMENTO:
Lavare e tagliare l'erba cipollina e ammalgamarla alla robiola.

Prendere le fette di bresaola e spalmarle con la robiola.

Arrotorarli su se stessi o creare dei fagottini e chiudere con l'erba cipollina.

COME SCEGLIERE L'ERBA CIPOLLINA